ホットそうめん、熱そーめん、時間かからず意外と美味い！
お腹がすいていて、だけどガッツリ食べるほどではなくて、で、時間が勿体ないので、すぐに食べたいとき。
そんなときは、熱いそーめん。
たまに食べてます。
これ、意外にいけます。
冷たく水かけるのが面倒なとき。
豚骨ラーメンのバリ方の感覚で。
やっぱり、硬め、というかコシのある「そうめん」がいいですね。
ゆで時間は30秒。
長くても１分。
それ以上は、麺が伸び伸びになってしまうのでＮＧ。
そして、伸びてふにゃふにゃになってしまう前に、勢いよくかっ食らう。
時間がかからなくてやっぱり良いですね。
記：2018/04/07