カフェ・モンマルトル

高野雲の雑記帳。音楽・映画・読書・模型。

夏モツ 2020/08/11 tue

   

猛烈に暑いため、ゆえにキンキンに冷房が効いたところで、キンキンに冷えたビールを飲みたくなり、ゆえに晩飯は息子と近所の居酒屋でもつ煮込み。

冬の冷やし中華もオツなものだが、真夏のモツ煮込みも、モツ、いや、オツなものです。

最初はビール、そして次第に日本酒の冷から熱燗へと移行していき、やっぱり夏モツは旨くてパワーが出ますのぅ。

 - 三文日記