卵麺 蘭麺 AFS 2021/05/08 sat

子どもの頃から水沢の卵麺が大好きで、そうめんよりもコシのある食感と、冷やして食べても良いし、暖かな汁とともにしても伸びないところがとても気に入っている。

で、昨晩は卵麺と刺身の晩飯だったのだが、卵麺って調べてみると、蘭麺と書くという説もあり、オランダ人の宣教師が考案したといわれているのだそうな(知らんかった)。

S.F.3.D.のA.F.S.の基本塗装終了、最初からラッカー系で筆むらむら塗り。

三文日記

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