カフェ・モンマルトル

高野雲の雑記帳。音楽・映画・読書・模型。

卵麺 蘭麺 AFS 2021/05/08 sat

   

子どもの頃から水沢の卵麺が大好きで、そうめんよりもコシのある食感と、冷やして食べても良いし、暖かな汁とともにしても伸びないところがとても気に入っている。

で、昨晩は卵麺と刺身の晩飯だったのだが、卵麺って調べてみると、蘭麺と書くという説もあり、オランダ人の宣教師が考案したといわれているのだそうな(知らんかった)。

S.F.3.D.のA.F.S.の基本塗装終了、最初からラッカー系で筆むらむら塗り。

 - 三文日記