ミニ焼きさばほぐし丼セット in 富士そば

店舗ごとにオリジナルなメニューを出している立ち食い蕎麦屋の富士そば。

先日、西新宿の富士そばに行ったら、ミニ焼きさばほぐし丼と蕎麦のセットというものが目についたので、さっそく食べてみました。

ま、普通。

もう少しご飯の上のほぐしたサバの量があれば、もっといいなと思ってみたものの、蕎麦の汁とのバランスを考えたら、これぐらいが適量なのかもね。

お値段530円也。
安し。
コスパ高し。

そういえば、１年くらい前から富士そばの汁の味が変わったような。

昔から富士そばといえば、「塩辛い汁」というイメージを持っていたものですが、少し前から、塩分控えめな汁に変わったような気がします。
気のせいかもしれないけど。

ただ、味が薄くなったことによって汁のパンチが失せたのかというと、そういうことは全然なくて、むしろ麺がすいすいと喉を通っていくようになったような気がします。

記：2018/03/02

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